photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LIBRE 2 jours off a définir Poste Tourier sous les instructions du chef pâtissier essentiellement au poste de tarterie Le métier de pâtissier s'organise autour de quatre grandes fonctions : L'APPROVISIONNEMENT - Pré Achat des denrées - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits LA PRODUCTION - Conception réalisation d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Décoration et finition des productions - Gustation, vérifications et rectifications - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir de[...]

photo Conseiller principal / Conseillère principale d'éducation

Conseiller principal / Conseillère principale d'éducation

Emploi Enseignement - Formation

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Conditions d'emploi Contrat à durée déterminée - 12 Mois Prise de poste : 01/09/2026 Catégorie A Temps (100%) Durée du travail : 40h40 sur 38 semaines Logement de fonction par nécessité absolue de service. Villa T4 avec jardin paysager. En contrepartie, astreintes de sécurité un jour par semaine, un week-end sur cinq et vacances scolaires avec une fréquence moyenne de 1/5°. Rémunération annuelle De 27 K€ et 30 K€, selon le diplôme, modulable selon l'ancienneté : Basée sur la grille de rémunération des agents contractuels exerçant des fonctions d'enseignant et d'éducation (ACEN) du ministère de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire indiciaire, avec deux indemnités statutaires, forfaitaire CPE et compensatoire pour frais de transport (ICFT). L'aventure du vivant à Borgo Acteur public majeur de l'enseignement et de formation professionnelle en Corse, le Campus Corsic'Agri est avant tout une communauté éducative à taille humaine de 250 élèves, étudiants, apprentis et stagiaires. Situé à quelques kilomètres de Bastia et desservi par le train, le Campus est également un support pédagogique en grandeur professionnelle avec ses productions[...]

photo Professeur / Professeure de mathématiques

Professeur / Professeure de mathématiques

Emploi Enseignement - Formation

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Conditions d'emploi Contrat à durée déterminée - 12 Mois Prise de poste : 01/09/2026 Catégorie A Mi-temps (50%) Durée du travail : 9 h d'enseignement /semaine Rémunération annuelle De 26 K€ et 29 K€, pour un service de 10 h hebdomadaires d'enseignement, selon le diplôme, modulable selon l'ancienneté : Basée sur la grille de rémunération des agents contractuels exerçant des fonctions d'enseignant et d'éducation (ACEN) du ministère de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire indiciaire, avec deux indemnités statutaires de suivi et d'orientation des élèves (ISOE) et compensatoire pour frais de transport (ICFT). L'aventure du vivant à Borgo Acteur public majeur de l'enseignement et de formation professionnelle en Corse, le Campus Corsic'Agri est avant tout une communauté éducative à taille humaine de 250 élèves, étudiants, apprentis et stagiaires. Situé à quelques kilomètres de Bastia et desservi par le train, le Campus est également un support pédagogique en grandeur professionnelle avec ses productions certifiées agriculture biologique et haute valeur environnementale, notamment sa pépinière multi-productions, ses systèmes agroécologiques[...]

photo Infographiste

Infographiste

Emploi

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Chez EN SPORTS & PRO, le service client est au cœur de notre ADN. Nous recherchons un(e) alternant(e) impliqué(e), motivé(e) et attentif(ve) aux besoins clients, capable d'assurer un suivi personnalisé dès le premier contact. Missions : - Analyser et comprendre les besoins des clients - Créer et retoucher des logos - Réaliser des bons à tirer (BAT) - Participer à l'impression des productions - Suivre le processus de production Profil recherché : Alternant(e) en 1ère année d'infographie / design graphique - Aisance relationnelle et esprit d'équipe - Créativité et force de proposition - Maîtrise de l'outil informatique - Maîtrise d'Adobe Illustrator et de la suite Adobe obligatoire Rythme d'alternance (au choix) : 4 jours entreprise / 1 jour école 3 jours entreprise / 2 jours école 1 semaine entreprise / 1 semaine école Informations complémentaires : Type de contrat : Alternance Travail en journée Lieu : En présentiel à Biguglia Tu souhaites apprendre le métier d'infographiste dans une entreprise en pleine croissance ?Envoie-nous ton CV accompagné de quelques lignes pour nous expliquer pourquoi tu souhaites rejoindre l'aventure EN SPORTS & PRO. Et si[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

-, 993, Haute-Corse, Corse

2 JOURS DE REPOS L'APPROVISIONNEMENT - Pré achat des denrées avec le pâtissier - Vision des besoins et établissement des bons de commande - Réception et stockage des produits - Trier la marchandise en fonction des DLC LA PRODUCTION - Suivre les préconisations des pâtissiers et du Chef Pâtissier - Suivre les recettes d'entremets salés sucrés et desserts de restaurant - Suivre les préconisations en termes de décoration et finition des différentes productions - Préparation de garnitures et sauces variées - Réalisation de pâtes - Mise en oeuvre de différentes techniques de cuisson - Utilisation des différentes techniques de conservation - Utilisation optimale des matériels et équipements - Approvisionnement du poste de travail LA DISTRIBUTION - Dressage des entremets, gâteaux. - Suivi des commandes LE CONTRÔLE - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement et protection des produits à conserver - Contrôle de la qualité des matières premières, des produits utilisés, des productions - Vérification de la température de stockage - Faire remonter au Chef Pâtissier tout disfonctionnement SAVOIR-FAIRE : - Appliquer un process de fabrication à partir[...]

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